Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Ceker Mercon Anti Ribet Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Ceker Mercon Anti Ribet banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Ceker Mercon Anti Ribet :
Bahan :
~ ½ kilogram ceker ayam
~ 1 siung bawang merah
~ 3 siung bawang putih
~ 10 buah cabai rawit
~ 15 buah cabai merah keriting
~ Merica, garam, kunyit dan jahe secukupnya
~ 1 buah sereh (geprek)
~ Kecap manis secukupnya
~ Gula pasir secukupnya
~ 500 ml air
Bersihkan ceker ayam yang sudah disiapkan.
#Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu.
#Rebus ceker ayam hingga empuk.
#Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum.
#Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga bumbu rata.
#Setelah itu, tambah air, kecap serta gula pasir sesuai selera.
#Aduk rata dan tutup wajan hingga kuah ceker menyusut.
#Ceker mercon yang sederhana pun siap untuk Anda hidangkan.
#Sumber : TheMoonDoggies
Bagikan